Έχεις ακούσει πολλές συνταγές με κολοκύθα, αλλά σίγουρα δε γνώριζες ότι οι κολοκυθόσποροι (πασατέμπο) θεωρούνται κορυφαία φυσική τροφή και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Οι θεραπευτικές και διατροφικές τους ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα.
Μάθε λοιπόν 9 λόγους για να τους εντάξεις και εσύ στη διατροφή σου.
1. Προστασία του προστάτη Βελτιώνουν τη λειτουργία του προστάτη και την ούρηση.
2. Θεραπεία της κατάθλιψης Περιέχουν μία φυσική ουσία, τη Λ-τριπτοφάνη που βοηθά στην αντιμετώπιση και θεραπεία της κατάθλιψης.
3. Πρόληψη της οστεοπόρωσης Τα πεπόνια και ειδικά οι σπόροι τους, είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, που βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
4. Φυσικά αντιφλεγμονώδη Οι κολοκυθόσποροι μειώνουν τις φλεγμονές και έχουν φυσικές αντιμικροβιακές ιδιότητες.
5. Προλαμβάνουν τις πέτρες στα νεφρά Σύμφωνα με έρευνες, οι σπόροι της κολοκύθας καταπολεμούν την συσσώρευση του ασβεστίου που προκαλεί επώδυνες πέτρες στα νεφρά.
6. Καταστρέφουν τα παράσιτα Σε διάφορους πολιτισμούς χρησιμοποιούσαν τους σπόρους της κολοκύθας για να αντιμετωπίσουν τα παράσιτα του στομάχου, προερχόμενα από κάποια τροφή
7. Εξαιρετική πηγή μαγνησίου Μισό ποτήρι σπόρων κολοκύθας περιέχει 92% της συνιστώμενης ημερήσιας κατανάλωσης μαγνησίου
8. Ρίχνουν τη χοληστερόλη Οι σπόροι περιέχουν φυτοστερόλες που μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης LDL στον οργανισμό.
9. Πρόληψη του καρκίνου Οι ίδιες φυτοστερόλες έχουν μεγάλες αντικαρκινικές ιδιότητες.