Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά που προλαμβάνουν τον καρκίνο, το μπρόκολο έχει διαπιστωθεί επιστημονικά πως προστατεύει τους πνεύμονες από τους ρύπους της ατμόσφαιρας, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.\r\n\r\nΑντί λοιπόν για βραστό μπρόκολο με λεμόνι που τρώτε συχνά, μπορείτε να ωφεληθείτε από τις ευεργετικές του ιδιότητές, καταναλώνοντάς το και ως φυσικό χυμό!\r\nΓια να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: \r\n100g φρέσκο μπρόκολο σε κομμάτια\r\n100ml νερό\r\n1 μέτριο μήλο\r\n1 κ.σούπας μέλι\r\n2 κ.σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού\r\n\r\nΠροσθέστε το μπρόκολο, το νερό και το μήλο σε ένα blender και ανακατέψτε καλά.\r\nΣτη συνέχεια προσθέστε το μέλι και αφήστε για το τέλος τον χυμό λεμονιού.\r\nΣερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι και απολαύστε το αμέσως.