Τα τρουφάκια από super foods είναι ιδανικό σνακ για πριν και μετά την γυμναστική ή κατά τη διάρκεια της εργασίας σου. Πρωτεΐνη, κάλιο, μαγνήσιο και σύνθετοι υδατάνθρακες είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που κάνουν αυτό το σνακ ξεχωριστό. Δοκίμασε τα τρουφάκια που σου προτείνουμε για να πάρεις όλη την ενέργεια που χρειάζεσαι!\r\n\r\nΤι χρειάζεσαι (για 15 τρουφάκια):\r\n1/2 φλυτζάνι (125 mL) αποξηραμένους χουρμάδες (περίπου 7) \r\n2/3 φλ. (160 mL) μη αλατισμένο βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο \r\n1 μπανάνα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη \r\n1/2 φλ. (125 mL) οργανικές νιφάδες βρώμης \r\n1 κουταλάκι (15 mL) αλεύρι καρύδας \r\n1/4 κουταλάκι (1 mL) κανέλα\r\n1/4 κουταλάκι (1 mL) θαλασσινό αλάτι\r\n\r\nΧτύπα στο μίξερ τους χουρμάδες μέχρι να σχηματιστεί μία σφιχτή ζύμη. Πρόσθεσε και τα υπόλοιπα υλικά και χτύπα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Πλάσε τρουφάκια, τοποθέτησέ τα σε ταψί με λαδόκολλα και βάλ’ το στο ψυγείο μέχρι να σφίξουν. Μετά από κάποια ώρα μπορείς να τα αποθηκεύσεις σε καλά κλεισμένο δοχείο. Διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι και 2 εβδομάδες. \r\nΚάθε μερίδα περιέχει 130 θερμίδες\r\n